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和黄焖鸡神似,为啥能火成网红炒鸡店 [复制链接]

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之前就听大家说过滚滚鲜滚筒炒鸡店,从名字上看还挺有特色的,和其他炒鸡店不同的是,这家是在机器滚筒里翻滚炒制,并不完全依靠人工操作。

从网上看了下,这家店起源在东营,目前仅在张店城区已经有四家加盟店了。而且,从各种团购APP的评价看,好评度蛮高,尤其受年轻人的喜欢。

仅在张店城区已经有四家加盟店

上周末我们去尝了下,去了万象汇店,在共青团路和东一路口。讲真,单从味道上讲的话,好吃是好吃,但是并没有很哇塞……怎么形容呢,就是很中规中矩的。

滚筒炒鸡(微辣)

刚开始吃的时候,觉得嗯?似曾相识?然后我突然想到,这不是*焖鸡的感觉吗?吃起来的感觉是蛮像的,可能两者都是用秘制酱炒的吧。

滚筒炒鸡是能尝到一点甜的,我们要的微辣,辣度合适。两个人吃到最后,也不会觉得腻,鸡胸肉的部分不会柴,但是鸡皮有点肥。

炒鸡应该是整只鸡,不是那种冰冻的鸡腿肉,比较新鲜,我还吃到了鸡心和鸡肝,原材料这方面是比较让人放心的。

我们点了发面饼,饼沾底下的酱汁,是挺哇塞的,我感觉比鸡肉好吃哈哈。你看这么一块,是不是很有食欲!

凉拌土豆丝

还点了一份凉菜——凉拌土豆丝,这个菜特别好吃!建议大家去吃的话,一定要尝一尝!

虽然看上去有一些红油,但其实并没有很辣,但是特别香,凉凉的,很爽口。它的味道我形容不上来,就特别熟悉的味道。我在吃的时候就觉得很熟悉,吃到最后也没想起来是什么?

一点麻,一点辣,可能也放糖了,味道很丰富,又凉凉的,很解腻,真的特别好吃,这一盘都差不多让我自己吃掉了。有点像卫龙魔芋?一定要点一份尝尝!

我选的万象汇店在美团上显示是美食街地方菜人气榜第1名,评分都5.0分。我jio得吧,单从味道来讲的话,倒也不至于这么高分。

但是他确实也有优秀的地方,首先店内环境很好,店内很干净、亮堂,里面有脸谱的元素做墙面设计,很有特色和辨识度,不管是和朋友聚餐、家庭小聚或者约会,都挺合适。

而且是可视厨房,原材料都能看得见,让人很放心。

最后他家的服务很棒,举个例子吧,店员小哥哥主动给我一个衣篓放外套,说怕放在板凳上沾到脏东西,真的,这种行为好像只在一些火锅店里才能见到哈哈。

我们走的时候,店员们已经在吃饭了,但是看到我们走,还是都会站起来说慢走,谢谢什么的。

美团现在有79元抢元的代金券,平时想出来吃的话,还是比较推荐来试一下的。对了,他家还有蹄花鸡评价也不错。

总之吧,感觉这个炒鸡店很能抓到年轻人的点,能有这样的口碑肯定是有过人之处的,但是我前面没提到的,我觉得很重要的一点,就是他家的营销应该也做得不错哈哈。

祝大家每天都能吃到好吃的饭~

#淄博#

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